MENU CINQ SERVICES – Agenda – Recyclart [Aller au contenu](#main) Menu [![Recyclart](https://recyclart.be/build/assets/recyclart-alt-vuiYlMn5.png)](https://recyclart.be/fr) - [ Centre d'arts ](https://recyclart.be/fr/centre-d-arts) - [ Fabrik ](https://recyclart.be/fr/fabrik) - [ Bar resto ](https://recyclart.be/fr/bar-resto) - [ Agenda ](https://recyclart.be/fr/agenda) - [ À propos de Recyclart ](https://recyclart.be/fr/a-propos-de-recyclart) - [ Contact ](https://recyclart.be/fr/contact) - [ Accès ](https://recyclart.be/fr/acces) - [ Offres d’emploi ](https://recyclart.be/fr/offres-d-emploi) Chercher Chercher - [ fr ](https://recyclart.be/fr/agenda/menu-cinq-services-7) - [ nl ](https://recyclart.be/nl/agenda/vijfgangenmenu-7) Rue de Manchester 13/15 1080 Molenbeek-Saint-Jean [+32 2 502 57 34](tel:+3225025734) - [ Centre d'arts ](https://recyclart.be/fr/centre-d-arts) - [ Fabrik ](https://recyclart.be/fr/fabrik) - [ Bar resto ](https://recyclart.be/fr/bar-resto) [ ![Recyclart](https://recyclart.be/build/assets/recyclart-DRbxCIvl.png)](https://recyclart.be/fr) - [ fr ](https://recyclart.be/fr/agenda/menu-cinq-services-7) - [ nl ](https://recyclart.be/nl/agenda/vijfgangenmenu-7) [ ← Précédent ](https://recyclart.be/fr/agenda/nmss-be-tancred-fr-salah-be) [ Suivant → ](https://recyclart.be/fr/agenda/bar-resto-9) MENU CINQ SERVICES ================== BAR RECYCLART 01.03.22 [Cuisine](https://recyclart.be/fr/agenda?category=cuisine) ****INFO+RÉSERVER: [JOOST****@RECYCLART.BE****](mailto:joost@recyclart.be)**** [**RECYCLART 13-15 Rue de Manchester** ](https://goo.gl/maps/5YGSGTV7z9p)[**B1080**](https://goo.gl/maps/5YGSGTV7z9p) Des pleurotes au saké et safran, des croquettes au fenouil et au soja lacto-fermenté, des échalotes confites au kombucha, des betteraves-chia en dessert, des figues dans votre seitan, ... Let the miso-magic happen! Tous les mardis soirs, vous pouvez venir titiller vos papilles gustatives avec un menu gastronomique de cinq services de saison et des vins assortis de votre choix. Le menu change tous les mois (consultez-le sur notre site web) en fonction de l’offre, des idées du chef et des astuces de l’équipe ! Également 100% végétalien, bien sûr ! **MENU DE MARS** ° Croquettes aux algues fraiches-vin blanc, pickles d'échalottes, pesto de chou kale, sirop de kombucha ° Tartare de radis, nori au gomasio, bouillon dashi, ail noir, oringi- beurre de sauge ° Rôti de seitan à la truffe et aux canneberges, polenta fumée aux amandes, navet au gros sel, miso, choux de BXL ° Ravioli noisette-topinambour, jus de betteraves lacto-fementées, céleri rave trois façons, pickles de chou fleur ° Tartelette au citron meringuée **MARDI 18:00>23:00 | **39€/MENU** Sur réservation: **[JOOST****@RECYCLART.BE****](mailto:joost@recyclart.be)**** **[FACEBOOK EVENT](https://www.facebook.com/events/1130236321141534?active_tab=about)** [Tags](https://recyclart.be/fr/liste-des-tags) : [CENTRE D'ARTS](https://recyclart.be/fr/agenda?tag=centre-d-arts) [BAR RESTO](https://recyclart.be/fr/agenda?tag=bar-resto) [ Ajouter au calendrier ](https://recyclart.be/fr/agenda/menu-cinq-services-7/ics) [ ← Retour ](https://recyclart.be/fr/agenda) [ ![Click to enlarge](https://recyclart.be/storage/files/1-5-2000x_.jpg?token=59381a5f8567c2a00603ab6f176ffa21) ](https://recyclart.be/storage/files/1-5-1600x1600-resize.jpg?token=1eff3885c152b6c38a44c6198379fd4d)- [ ![Click to enlarge](https://recyclart.be/storage/files/5-4-580x_.jpg?token=bfdcc9428a29721b7e044d9d6f6822d5) ](https://recyclart.be/storage/files/5-4-1600x1600-resize.jpg?token=87424f30c6f824a470f9534f2fb5d42e) - 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