Fermenter des légumes de saison en saison – Agenda – Recyclart [Aller au contenu](#main) Menu [![Recyclart](https://recyclart.be/build/assets/recyclart-alt-vuiYlMn5.png)](https://recyclart.be/fr) - [ Centre d'arts ](https://recyclart.be/fr/centre-d-arts) - [ Fabrik ](https://recyclart.be/fr/fabrik) - [ Bar resto ](https://recyclart.be/fr/bar-resto) - [ Agenda ](https://recyclart.be/fr/agenda) - [ À propos de Recyclart ](https://recyclart.be/fr/a-propos-de-recyclart) - [ Contact ](https://recyclart.be/fr/contact) - [ Accès ](https://recyclart.be/fr/acces) - [ Offres d’emploi ](https://recyclart.be/fr/offres-d-emploi) Chercher Chercher - [ fr ](https://recyclart.be/fr/agenda/fermenter-des-legumes-de-saison-en-saison) - [ nl ](https://recyclart.be/nl/agenda/groenten-fermenteren-van-seizoen-tot-seizoen) Rue de Manchester 13/15 1080 Molenbeek-Saint-Jean [+32 2 502 57 34](tel:+3225025734) - [ Centre d'arts ](https://recyclart.be/fr/centre-d-arts) - [ Fabrik ](https://recyclart.be/fr/fabrik) - [ Bar resto ](https://recyclart.be/fr/bar-resto) [ ![Recyclart](https://recyclart.be/build/assets/recyclart-DRbxCIvl.png)](https://recyclart.be/fr) - [ fr ](https://recyclart.be/fr/agenda/fermenter-des-legumes-de-saison-en-saison) - [ nl ](https://recyclart.be/nl/agenda/groenten-fermenteren-van-seizoen-tot-seizoen) [ ← Précédent ](https://recyclart.be/fr/agenda/souk-records-night) [ Suivant → ](https://recyclart.be/fr/agenda/les-funerailles-des-normes) Fermenter des légumes de saison en saison ========================================= atelier 02.10.21 [**RECYCLART 13-15 Rue de Manchester** ](https://goo.gl/maps/5YGSGTV7z9p)[**B1080**](https://goo.gl/maps/5YGSGTV7z9p) En l'honneur du festival de la fermentation de Velt vzw, Velt Brussel, Recyclart et Foodwin vous invitent à un atelier de fermentation fascinant ! En le faisant vous-même, vous découvrirez que la fermentation est amusante et pas difficile du tout. Pour rendre la chose encore plus excitante, nous improvisons à volonté. En combinant des légumes et des arômes, nous créons nos propres ferments uniques, pour ramener bien sûr chez vous par la suite. Et si cela ne suffit pas, nous vous donnerons de nombreux conseils sur la façon d'utiliser vos ferments pour créer les plats les plus délicieux. Une journée à ne pas manquer ! L'atelier sera donné par Leentje Speybroeck, chef cuisinier à Velt. Elle présentera également le nouveau livre de Velt intitulé "Groenten fermenteren van seizoen tot seizoen". Tous ceux qui le souhaitent pourront acheter un exemplaire (signé !) ce jour-là. Apportez : une planche à découper, un couteau, un tablier, un torchon, deux bocaux à conserves (avec couvercle à pince) ou des béchers de 0,5 litre, une balance, des ustensiles d'écriture, du papier ou un carnet de notes. **14:30-17:00** **PRIX LIBRE | **Les places sont limitées.**** **WORKSHOP EN NL** **Réservez via: ** _ [FACEBOOK EVENT](https://www.facebook.com/events/710334713698477) [Tags](https://recyclart.be/fr/liste-des-tags) : [CENTRE D'ARTS](https://recyclart.be/fr/agenda?tag=centre-d-arts) [ Ajouter au calendrier ](https://recyclart.be/fr/agenda/fermenter-des-legumes-de-saison-en-saison/ics) [ ← Retour ](https://recyclart.be/fr/agenda) [ ![Click to enlarge](https://recyclart.be/storage/files/202001-recyclart-bar-003-2000x_.jpg?token=c26870161b7bc4c3187bb75db0b2ef9f) ](https://recyclart.be/storage/files/202001-recyclart-bar-003-1600x1600-resize.jpg?token=26663b3ecc5077e1e086db40e459bead) - [ Centre d'arts ](https://recyclart.be/fr/centre-d-arts) - [ Fabrik ](https://recyclart.be/fr/fabrik) - [ Bar resto ](https://recyclart.be/fr/bar-resto) - [ Agenda ](https://recyclart.be/fr/agenda) - [ À propos de Recyclart ](https://recyclart.be/fr/a-propos-de-recyclart) - [ Contact ](https://recyclart.be/fr/contact) - [ Accès ](https://recyclart.be/fr/acces) - [ Offres d’emploi ](https://recyclart.be/fr/offres-d-emploi) [<](/fr/agenda/2026/03) [April 2026](/fr/agenda/2026/04) [>](/fr/agenda/2026/05) L M M J V S D 01 [02](/fr/agenda/2026/04/02) [03](/fr/agenda/2026/04/03) 04 05 [06](/fr/agenda/2026/04/06) 07 [08](/fr/agenda/2026/04/08) [09](/fr/agenda/2026/04/09) 10 11 12 [13](/fr/agenda/2026/04/13) 14 [15](/fr/agenda/2026/04/15) [16](/fr/agenda/2026/04/16) 17 [18](/fr/agenda/2026/04/18) 19 [20](/fr/agenda/2026/04/20) 21 [22](/fr/agenda/2026/04/22) [23](/fr/agenda/2026/04/23) [24](/fr/agenda/2026/04/24) 25 26 27 [28](/fr/agenda/2026/04/28) 29 [30](/fr/agenda/2026/04/30) - [ Facebook ](https://www.facebook.com/RECYCLARTBXL/) - [ Instagram ](https://www.instagram.com/recyclartbxl/) - [ ![Centre de Rénovation Urbaine](https://recyclart.be/storage/files/centre-de-renovation-urbaine-109x_.png?token=7e72336a587cd7f4a54c4481136d5dfc) ](https://www.cru-csv.be/) - [ ![Region de Bruxelles-Capitale](https://recyclart.be/storage/files/be-brussels-86x_.png?token=95c05ad22b304f05f481efe663208d6d) ](https://be.brussels/fr) - [ ![Réseau des arts à Bruxelles](https://recyclart.be/storage/files/reseau-des-arts-a-bruxelles-124x_.png?token=79a2af92984cd03b608402ba6e928b50) ](https://rabbko.be/fr/) - [ ![n-Brussel](https://recyclart.be/storage/files/n-brussel-51x_.png?token=b214c0297109ee744f337075fedbf7d6) ](https://www.vgc.be/fr) - [ ![Fédération Wallonie-Bruxelles](https://recyclart.be/storage/files/federation-wallonie-bruxelles-54x_.png?token=7db9c6d8468a02147f186b3652b22101) ](https://www.federation-wallonie-bruxelles.be/) - [ ![Flanders State of the Art](https://recyclart.be/storage/files/vlanderen-verbeelding-werkt-108x_.png?token=63c4ce82b40a9d733df1a8ba2d6d5444) ](https://www.vlaanderen.be/fr) - [ ![Molenbeek 1080](https://recyclart.be/storage/files/molenbeek-1080-65x_.png?token=40b8aad16393fdbca3dd11d820732dfb) ](https://www.molenbeek.irisnet.be/fr) - [ ![Francophones Bruxelles](https://recyclart.be/storage/files/logo-francophones-bruxelles-99x_.png?token=c156165e1e455406afe47209ba18a01e) ](https://ccf.brussels/) - [ ![Allianz Fondation](https://recyclart.be/storage/files/allianz-foundation-110x_.png?token=05969c6f7c5eaa2052c140f296b4ce40) ](https://allianzfoundation.org/) - [ ![Be circular](https://recyclart.be/storage/files/be-circular-73x_.png?token=a9365e47ddfb8b360d40b333fab234f3) ](https://www.circulareconomy.brussels/) - [ ![Shifting economy](https://recyclart.be/storage/files/shifting-economy-174x_.png?token=2e83ac890214ae804b4bd36963280c25) ](https://shiftingeconomy.brussels/) - [ ![Innoviris](https://recyclart.be/storage/files/innoviris-76x_.png?token=f0d6a1d32083348791431d2404214190) ](https://www.innoviris.brussels/fr) Recyclart – Rue de Manchester 13/15 , 1080 Molenbeek-Saint-Jean [+32 2 502 57 34]() Design by [Pam & Jerry](https://www.pametjenny.be/) Website by [Typi Design](https://typi.be/) TVA BE 0462.375.838, RPM Bruxelles - [ Conditions générales ](https://recyclart.be/fr/conditions-generales) - [ Charte vie privée ](https://recyclart.be/fr/charte-vie-privee) - [ Politique des cookies ](https://recyclart.be/fr/politique-des-cookies)